• Instagram
Zoeken

Dat is even slikken

Recepten voor mensen met slikproblemen

Menu
Spring naar inhoud
  • Home
  • Recepten per categorie
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Warme maaltijd
    • Nagerechten
    • Drinken
    • Tussendoortjes
  • Recepten per consistentie
    • IDDSI 1 – Licht vloeibaar
    • IDDSI 2 – Matig vloeibaar
    • IDDSI 3 – Dik vloeibaar
    • IDDSI 4 – Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen
    • IDDSI 5 – Fijngemalen en smeuïg
    • IDDSI 6 – Zacht en klein gesneden
  • Receptenboeken
  • Wat is IDDSI?
  • Trainingen
  • wat heb je nodig?
  • Over de website
    • Voor wie?
    • Over Care Culinair
  • Contact
    • Contact

Auteur: DatisevenSlikkenCC

  • IDDSI

Zwarte bonenburger met zoete aardappelfrietjes en guacamole – IDDSI 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 15 juni 20201 mei 2023

Dit gerecht is fijngemalen & smeuïg (IDDSI niveau 5). Zowel de frietjes als de burger…

Lees Meer
  • Drinken

Chocolademelk – IDDSI 1-4

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 15 juni 202014 februari 2025

Ik heb voor dit recept gebruik gemaakt van Chocomel (de original-variant) en chocoladevla van Campina.…

Lees Meer
  • IDDSI

Oranje tompouce – IDDSI 4

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 15 juni 202031 augustus 2020

Deze post is op Instagram geplaatst voor Koningsdag 2020. Die vierden we helaas thuis, maar…

Lees Meer
  • IDDSI

Brood met hüttenkase en tomaatpuree – IDDSI 4, 5 en 6

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 14 juni 202026 maart 2024

Tomaten zijn lastig fijn te malen, omdat het schilletje niet goed te malen is. Dit…

Lees Meer
  • IDDSI

Rode kool met walnoot en aardappelpuree – IDDSI 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 13 juni 202031 augustus 2020

Rode kool en walnoot zijn een lekkere combinatie in dit gerecht. De walnoten en rode…

Lees Meer
  • Drinken

(Karnemelk)smoothie met aardbeien – IDDSI 2, 3 en 4

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 13 juni 202031 augustus 2020

Weer een smoothie; deze keer met karnemelk en aardbeien. De karnemelk geeft een licht zure…

Lees Meer
  • IDDSI

Ouderwetse griesmeelpap/-pudding met bosvruchtensaus – IDDSI 3 en 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 13 juni 202010 oktober 2025

Een ouderwets ontbijtje en dessert in een modern jasje! Dit recept is te maken op…

Lees Meer
  • Drinken

Mango smoothie – IDDSI 2, 3 en 4

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 13 juni 202031 augustus 2020

Een lekkere, verkoelende smoothie voor op bijvoorbeeld een warme zomerdag! Benodigdheden voor 1 tot 2…

Lees Meer
  • IDDSI

Chocolade(paaseitjes) – IDDSI-4

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 9 juni 202026 maart 2024

Bij Pasen eet je chocolade-eitjes, maar dit is geen passend tussendoortje voor mensen met slikproblemen.…

Lees Meer
  • Drinken

Koffie – IDDSI 1, 2 en 3

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 9 juni 202031 augustus 2020

Koffie met verdikkingsmiddel vindt niet iedereen lekker. Deze variant is verdikt door middel van hopjesvla.…

Lees Meer

Berichten paginering

Vorige pagina Pagina 1 … Pagina 6 Pagina 7 Pagina 8 Pagina 9 Volgende pagina

Welkom!

Deze website is een initiatief van logopedist Annelinde Porsius. Haar insteek is dat mensen met slik- of kauwproblemen verantwoord moeten kunnen genieten van lekkere en mooie gerechten, vanuit de IDDSI-systematiek.

Met Care Culinair heeft Annelinde een deskundige partij gevonden om de recepten, informatie en inspiratie voor iedereen vrij beschikbaar te houden én uit te breiden.

Workshop
De praktijkworkshop ‘Dat is even Slikken’ van Care Culinair gaat dieper in op de complicaties en oplossingen voor mensen met slikproblemen. In deze workshop leer je hoe je het IDDSI-model veilig toepast om recepten te bereiden en testen voor cliënten met dysfagie.

Care Culinair hierover: “Het beschikbaar stellen van deze recepten past in onze filosofie van lekker, gezellig en gezond eten in de zorg. Een praktische aanpak gericht op een gezonde en duurzame organisatie met deskundige
medewerkers. Wij zetten met veel plezier het goede werk van Annelinde
voort.”

Klik om naar de site van Care Culinair te gaan.

Categorieën

Wil je ook leren om lekker en mooi IDDSI gerechten te maken?
Vraag hier informatie over de trainingen

Download hier het receptenboekje

Populaire berichten & pagina’s

  • Pannenkoeken - IDDSI 4
    Pannenkoeken - IDDSI 4
  • Cheesecake - IDDSI 4
    Cheesecake - IDDSI 4
  • Vispotje met citroen en broccoli - IDDSI 4 en 5
    Vispotje met citroen en broccoli - IDDSI 4 en 5
  • Pizza - IDDSI 4
    Pizza - IDDSI 4
  • Tiramisu - IDDSI 4 en 5
    Tiramisu - IDDSI 4 en 5
Klik om naar de site van Care Culinair te gaan
Blog op WordPress.com.
×
Dat is even slikken
Blog op WordPress.com.
  • Abonneren Geabonneerd
    • Dat is even slikken
    • Voeg je bij 231 andere abonnees
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • Dat is even slikken
    • Abonneren Geabonneerd
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
 

Reacties laden....