• Instagram
Zoeken

Dat is even slikken

Recepten voor mensen met slikproblemen

Menu
Spring naar inhoud
  • Home
  • Recepten per categorie
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Warme maaltijd
    • Nagerechten
    • Drinken
    • Tussendoortjes
  • Recepten per consistentie
    • IDDSI 1 – Licht vloeibaar
    • IDDSI 2 – Matig vloeibaar
    • IDDSI 3 – Dik vloeibaar
    • IDDSI 4 – Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen
    • IDDSI 5 – Fijngemalen en smeuïg
    • IDDSI 6 – Zacht en klein gesneden
  • Receptenboeken
  • Wat is IDDSI?
  • Trainingen
  • wat heb je nodig?
  • Over de website
    • Voor wie?
    • Over Care Culinair
  • Contact
    • Contact

Auteur: DatisevenSlikkenCC

  • IDDSI 4 - Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen

Kippenstoof met herfstgroenten

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 26 september 2026

Een gerecht vol smaak. Ingrediënten voor 4 personen. Geschikt voor IDDSI-4 en IDDSI-5. Voor de…

Lees Meer
  • IDDSI 4 - Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen

Hartige pompoentaart

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 26 september 2026

Een echt herfstig gerecht: pompoentaart. Ingrediënten voor circa 6 personen. Geschikt voor IDDSI-4 en IDDSI-5.…

Lees Meer
  • IDDSI 4 - Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen

Appeltaart met karamelsaus

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 26 september 2026

Als afsluiting: een heerlijke appeltaart. Ingrediënten voor 4 personen. Geschikt voor IDDSI-3 IDDSI-4 en IDDSI-5.…

Lees Meer
  • IDDSI 3 - Dik vloeibaar

Aardappelsoep met paddenstoelen

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 26 september 202626 september 2026

Een heerlijke, romige soep voor de regenachtige dagen. Ingrediënten voor 4 personen. Geschikt voor IDDSI-3…

Lees Meer
  • Drinken

Frambozensmoothie

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 18 maart 202618 maart 2026

Deze frisse smoothie is een lichte en kleurrijke toevoeging aan de paasbrunch. Ingrediënten voor 4…

Lees Meer
  • IDDSI 4 - Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen

Saucijzenbroodje

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 18 maart 2026

Deze hartige klassieker krijgt een zachte en eigentijdse twist. De rijke smaak van gekruid gehakt…

Lees Meer
  • IDDSI 4 - Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen

Lemoncurd-gebak

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 18 maart 202618 maart 2026

De smeuïge koekjesbodem en lemoncurd zorgen samen voor een lichte, verfrissende afsluiter. Ideaal om de…

Lees Meer
  • IDDSI 4 - Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen

Sandwich rol met zalm en spinazie

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 18 maart 2026

Deze zachte spinazierol met zalm brengt elegantie op de paasbrunchtafel. De milde smaken van brood…

Lees Meer
  • IDDSI 4 - Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen

Gevulde eitjes met ham

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 18 maart 2026

Deze feestelijke paashapjes brengen een vertrouwde klassieker in een verrassend zachte vorm. De romige eidooiercrème,…

Lees Meer
  • IDDSI 4 - Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen

Geitenkaasmousse met gepocheerde peer

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 11 december 2025

Deze kruidige combinatie is verrassend en feestelijk tegelijk. En het mooie? Dit dessert is speciaal…

Lees Meer

Berichten paginering

Pagina 1 Pagina 2 … Pagina 9 Volgende pagina

Welkom!

Deze website is een initiatief van logopedist Annelinde Porsius. Haar insteek is dat mensen met slik- of kauwproblemen verantwoord moeten kunnen genieten van lekkere en mooie gerechten, vanuit de IDDSI-systematiek.

Met Care Culinair heeft Annelinde een deskundige partij gevonden om de recepten, informatie en inspiratie voor iedereen vrij beschikbaar te houden én uit te breiden.

Workshop
De praktijkworkshop ‘Dat is even Slikken’ van Care Culinair gaat dieper in op de complicaties en oplossingen voor mensen met slikproblemen. In deze workshop leer je hoe je het IDDSI-model veilig toepast om recepten te bereiden en testen voor cliënten met dysfagie.

Care Culinair hierover: “Het beschikbaar stellen van deze recepten past in onze filosofie van lekker, gezellig en gezond eten in de zorg. Een praktische aanpak gericht op een gezonde en duurzame organisatie met deskundige
medewerkers. Wij zetten met veel plezier het goede werk van Annelinde
voort.”

Klik om naar de site van Care Culinair te gaan.

Categorieën

Wil je ook leren om lekker en mooi IDDSI gerechten te maken?
Vraag hier informatie over de trainingen

Download hier het herfstreceptenboek

Download hier het receptenboekje

Populaire berichten & pagina’s

  • Kaasplank - IDDSI 5
    Kaasplank - IDDSI 5
  • Mini-enquête
    Mini-enquête
  • Vispotje met citroen en broccoli - IDDSI 4 en 5
    Vispotje met citroen en broccoli - IDDSI 4 en 5
  • Tucjes - IDDSI 4 en 5
    Tucjes - IDDSI 4 en 5
  • Kruidnoten - IDDSI-4
    Kruidnoten - IDDSI-4
Klik om naar de site van Care Culinair te gaan
Blog op WordPress.com.
×
Dat is even slikken
Blog op WordPress.com.
  • Abonneren Geabonneerd
    Dat is even slikken
    Voeg je bij 246 andere abonnees

    Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.

  • Dat is even slikken
    Site in de Reader weergeven
    Beheer abonnementenAanmeldenInloggen
    Deze inhoud rapporteren
    Deze balk inklappen
Reacties laden....