Home

Beschuitpap – IDDSI 4

Dit basisrecept voor gladde, dikvloeibare beschuit is makkelijk te maken. De smaak is lekker neutraal, dus je kan variëren met extra ingrediënten. Dit recept komt uit op niveau 4: glad…

Italiaanse tomatensoep – IDDSI 3

Verse tomatensoep vind ik persoonlijk lekkerder dan uit blik. Tomaten laten velletjes en pitjes achter wanneer je deze pureert. Dit kan je uiteraard voorkomen door een zeef te gebruiken. Een…

Groene smoothie – IDDSI 2

Het kleurtje alleen al maakt deze smoothie gezond. Een frisse smoothie op niveau 2 matig vloeibaar. Benodigdheden voor 2 glazen:– halve komkommer (bij mij was dit zo’n 200 gram)– 200-250…

Pittig kaashapje – IDDSI 4

Voor de kaasliefhebbers, een pittig kaashapje. Dit recept komt uit op niveau 4 – glad gemalen/zeer dik-vloeibaar. Benodigdheden:– 2 eetlepels roomkaas (MonChou/Philadelphia etc.)– 2 eetlepels smeerkaas– een (half) theelepeltje sambal…

Lasagne – IDDSI 4 en 5

Dit recept voor lasagne is te maken op niveau 4 glad gemalen en niveau 5 fijngemalen en smeuïg. Pas op dat je voor niveau 4 geen gehakt aan de saus…


Dat is even slikken: recepten voor mensen met slikproblemen

Mijn blog volgen

Krijg nieuwe content direct in je mailbox.