Dat is even slikken

Recepten voor mensen met slikproblemen

Spring naar inhoud

Home
Recepten per categorie
Recepten per consistentie
Wat is IDDSI?
Receptenboeken
Over de website
Feedback
- Contact
- Mini-enquête

Tag: Ei

IDDSI

‘Spiegelei’ – IDDSI 4

door datisevenslikkencc2023
Gepubliceerd op 27 mei 20208 juli 2022

Een ei hoort erbij. Maar wat doe je als je een gebakken ei of omelet…

Lees Meer

Welkom!

Deze website is een initiatief van logopedist Annelinde Porsius. Haar insteek is dat mensen met slik- of kauwproblemen verantwoord moeten kunnen genieten van lekkere en mooie gerechten, vanuit de IDDSI-systematiek.

Met Care Culinair heeft Annelinde een deskundige partij gevonden om de recepten, informatie en inspiratie voor iedereen vrij beschikbaar te houden én uit te breiden.

Workshop
De praktijkworkshop ‘Dat is even Slikken’ van Care Culinair gaat dieper in op de complicaties en oplossingen voor mensen met slikproblemen. In deze workshop leer je hoe je het IDDSI-model veilig toepast om recepten te bereiden en testen voor cliënten met dysfagie.

Care Culinair hierover: “Het beschikbaar stellen van deze recepten past in onze filosofie van lekker, gezellig en gezond eten in de zorg. Een praktische aanpak gericht op een gezonde en duurzame organisatie met deskundige
medewerkers. Wij zetten met veel plezier het goede werk van Annelinde
voort”.