• Instagram
Zoeken

Dat is even slikken

Recepten voor mensen met slikproblemen

Menu
Spring naar inhoud
  • Home
  • Recepten per categorie
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Warme maaltijd
    • Drinken
    • Tussendoortjes
  • Recepten per consistentie
    • IDDSI 1 – Licht vloeibaar
    • IDDSI 2 – Matig vloeibaar
    • IDDSI 3 – Dik vloeibaar
    • IDDSI 4 – Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen
    • IDDSI 5 – Fijngemalen en smeuïg
    • IDDSI 6 – Zacht en klein gesneden
  • Wat is IDDSI?
  • Receptenboeken
  • Over de website
    • Voor wie?
    • Over Care Culinair
    • Basisbenodigdheden
  • Feedback
    • Contact
    • Mini-enquête

Categorie: Lunch

  • IDDSI 3 - Dik vloeibaar

Pompoen-linzensoep – IDDSI 3

  • door datisevenslikkencc2023
  • Gepubliceerd op 11 maart 20233 maart 2023

Een heerlijk vullende soep die ook nog eens heel gezond is! Dit recept komt uit…

Lees Meer
  • IDDSI 5 - Fijngemalen en smeuïg

Dikke kippensoep – IDDSI 5

  • door datisevenslikkencc2023
  • Gepubliceerd op 4 maart 202316 maart 2023

Deze maaltijdsoep bevat nog kleine stukjes en komt daarom uit op IDDSI 5 – fijngemalen…

Lees Meer
  • IDDSI

Italiaanse tomatensoep – IDDSI 3

  • door datisevenslikkencc2023
  • Gepubliceerd op 22 augustus 202122 augustus 2021

Verse tomatensoep vind ik persoonlijk lekkerder dan uit blik. Tomaten laten velletjes en pitjes achter…

Lees Meer
  • IDDSI

Brood met feta-paprikaspread – IDDSI 4 en 5

  • door datisevenslikkencc2023
  • Gepubliceerd op 20 januari 202115 juli 2022

Zin in een keer wat anders (smeerbaar) op brood? Probeer dan eens dit recept. Op…

Lees Meer
  • IDDSI

Warm broodje brie – IDDSI 4 en 5

  • door datisevenslikkencc2023
  • Gepubliceerd op 29 november 2020

Eens een ander soort kaas op brood dan de smeerkaas? Probeer dan dit recept. Dit…

Lees Meer
  • IDDSI

Tosti kaas (croque-monsieur) – IDDSI 4 en 5

  • door datisevenslikkencc2023
  • Gepubliceerd op 21 september 202017 juni 2022

Deze variant op de normale tosti of croque-monsieur kan je maken in twee verschillende varianten,…

Lees Meer
  • IDDSI

Pannenkoeken – IDDSI 4

  • door datisevenslikkencc2023
  • Gepubliceerd op 17 augustus 20203 september 2020

Pannenkoeken, wie houdt er niet van?! Ook de smaak van gemalen pannenkoeken is heerlijk! Pannenkoeken…

Lees Meer
  • IDDSI

Boterham met pindakaas, banaan en sambal – IDDSI 4 en 5

  • door datisevenslikkencc2023
  • Gepubliceerd op 26 juni 202010 juni 2022

Een recept met pit! Dit recept is te maken voor niveau 4 (glad gemalen) of…

Lees Meer
  • IDDSI

Brood met hüttenkase en tomaatpuree – IDDSI 4, 5 en 6

  • door datisevenslikkencc2023
  • Gepubliceerd op 14 juni 202031 augustus 2020

Tomaten zijn lastig fijn te malen, omdat het schilletje niet goed te malen is. Dit…

Lees Meer
  • IDDSI

Dikke preisoep – IDDSI 3 en 4

  • door datisevenslikkencc2023
  • Gepubliceerd op 8 juni 20208 juli 2022

Soep vind ik zelf lekker als hij wat dikker is. Zoals deze preisoep. Deze soep…

Lees Meer

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2 Volgende pagina

Welkom!

Deze website is een initiatief van logopedist Annelinde Porsius. Haar insteek is dat mensen met slik- of kauwproblemen verantwoord moeten kunnen genieten van lekkere en mooie gerechten, vanuit de IDDSI-systematiek.

Met Care Culinair heeft Annelinde een deskundige partij gevonden om de recepten, informatie en inspiratie voor iedereen vrij beschikbaar te houden én uit te breiden.

Workshop
De praktijkworkshop ‘Dat is even Slikken’ van Care Culinair gaat dieper in op de complicaties en oplossingen voor mensen met slikproblemen. In deze workshop leer je hoe je het IDDSI-model veilig toepast om recepten te bereiden en testen voor cliënten met dysfagie.

Care Culinair hierover: “Het beschikbaar stellen van deze recepten past in onze filosofie van lekker, gezellig en gezond eten in de zorg. Een praktische aanpak gericht op een gezonde en duurzame organisatie met deskundige
medewerkers. Wij zetten met veel plezier het goede werk van Annelinde
voort”.

Klik om naar de site van Care Culinair te gaan.

Categorieën

Tags

Brood Chocolade Dessert Drinken Hartig iddsi 1 IDDSI 2 IDDSI 3 IDDSI 4 IDDSI 5 IDDSI 6 IJs Kaas Lunch Ontbijt Sinaasappel Smoothie Soep Tussendoortjes Warme maaltijd

Populaire berichten & pagina’s

  • Pompoen-linzensoep – IDDSI 3
    Pompoen-linzensoep – IDDSI 3
  • Mango cheesecake in glas - IDDSI 4
    Mango cheesecake in glas - IDDSI 4
  • Sinaasappelsap - IDDSI 2 en 3
    Sinaasappelsap - IDDSI 2 en 3
  • Tucjes - IDDSI 4 en 5
    Tucjes - IDDSI 4 en 5
  • Koffie - IDDSI 1, 2 en 3
    Koffie - IDDSI 1, 2 en 3
Blog op WordPress.com.
×
Dat is even slikken
Blog op WordPress.com.
  • Volg Volgend
    • Dat is even slikken
    • Doe mee met 160 andere volgers
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • Dat is even slikken
    • Aanpassen
    • Volg Volgend
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
 

Reacties laden....