Koffie – IDDSI 1, 2 en 3

Koffie met verdikkingsmiddel vindt niet iedereen lekker. Deze variant is verdikt door middel van hopjesvla. Ik heb de Campina hopjesvla gebruikt. Neem je een andere soort, dan kan dit voor andere verhoudingen zorgen.

Benodigdheden voor 1 ‘bakkie’:
Niveau 3 – dik vloeibaar
– 120 ml hopjesvla
– 50 ml koffie
– eventueel een scheutje koffiemelk

Niveau 2 – matig vloeibaar
– 100 ml hopjesvla
– 70 ml koffie
– eventueel een scheutje koffiemelk

Niveau 1 – licht vloeibaar
– 80 ml hopjesvla
– 120 ml koffie
– eventueel een scheutje koffiemelk

Aan de slag:
Mix de vloeistoffen door elkaar.

N.b. voor niveau 4 kan enkel hopjesvla gebruikt worden als ‘koffie’. Vla wordt dunner wanneer je het verwarmd, dus het kan niet opgewarmd worden.


Download hier het recept:


Dat is even slikken: recepten voor mensen met slikproblemen

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s