Chocolademelk – IDDSI 1-4

Ik heb voor dit recept gebruik gemaakt van Chocomel (de original-variant) en chocoladevla van Campina. Een andere soort of merk kan dikker of dunner zijn en daarom niet helemaal overeenkomen met dit recept.

Benodigdheden:
Niveau 1 – licht vloeibaar
– gebruik alleen de Chocomel

Niveau 2 – matig vloeibaar
– 80 ml chocoladevla
– 100 ml Chocomel

Niveau 3 – dik vloeibaar
– 100 ml chocoladevla
– 70 ml Chocomel

Niveau 4 – zeer dik vloeibaar
– gebruik alleen de chocoladevla

Aan de slag:
Mix de vloeistoffen door elkaar in een glas. Spuit er wat slagroom op. Bestrooi met wat cacaopoeder voor een mooi effect.


Let op: vla wordt dunner wanneer je het verwarmt, dus het kan niet opgewarmd worden.


Download hier het recept:


Dat is even slikken: recepten voor mensen met slikproblemen

One thought

  1. Fijn, al deze recepten! Even 1 puntje van aandacht: de Chocomel (orginele) is géén IDDSI 1 maar valt onder IDDSI 0 (dun vloeibaar), zie IDDSIdex.nl.

    Like

Geef een reactie op Daphne Reactie annuleren