• Instagram
Zoeken

Dat is even slikken

Recepten voor mensen met slikproblemen

Menu
Spring naar inhoud
  • Home
  • Recepten per categorie
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Warme maaltijd
    • Nagerechten
    • Drinken
    • Tussendoortjes
  • Recepten per consistentie
    • IDDSI 1 – Licht vloeibaar
    • IDDSI 2 – Matig vloeibaar
    • IDDSI 3 – Dik vloeibaar
    • IDDSI 4 – Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen
    • IDDSI 5 – Fijngemalen en smeuïg
    • IDDSI 6 – Zacht en klein gesneden
  • Receptenboeken
  • Wat is IDDSI?
  • Trainingen
  • wat heb je nodig?
  • Over de website
    • Voor wie?
    • Over Care Culinair
  • Contact
    • Contact

Auteur: DatisevenSlikkenCC

  • IDDSI

Curry – IDDSI 4 en 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 5 oktober 20201 juli 2022

Een heerlijk en vullend hoofdgerecht te maken op twee verschillende niveaus, namelijk niveau 4: glad…

Lees Meer
  • IDDSI

Tosti kaas (croque-monsieur) – IDDSI 4 en 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 21 september 202017 juni 2022

Deze variant op de normale tosti of croque-monsieur kan je maken in twee verschillende varianten,…

Lees Meer
  • Drinken

Dubbeldrank – IDDSI 2 en 3

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 14 september 202014 september 2020

Een natuurlijk verdikte variant op de dubbeldrank die verrassend lekker is! Te maken op niveau…

Lees Meer
  • IDDSI

Basisbenodigdheden

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 7 september 20203 april 2023

Staafmixer (en hoge beker)De staafmixer is handig om vloeistoffen glad te maken. Denk aan bijvoorbeeld…

Lees Meer
  • IDDSI

Friet stoofvlees – IDDSI 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 31 augustus 20203 september 2020

Het volgende gerecht is te maken op niveau 5 fijngemalen en smeuïg. Het vlees is…

Lees Meer
  • IDDSI

Kaasplank – IDDSI 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 24 augustus 20203 september 2020

Een lekkere snack voor tussendoor zijn deze kaasbollen. Leuk om te serveren als een kaasplankje!…

Lees Meer
  • IDDSI

Pannenkoeken – IDDSI 4

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 17 augustus 20203 september 2020

Pannenkoeken, wie houdt er niet van?! Ook de smaak van gemalen pannenkoeken is heerlijk! Pannenkoeken…

Lees Meer
  • IDDSI

Bananenijs – IDDSI 3

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 10 augustus 202010 oktober 2025

De temperaturen blijven nog even boven de 30 graden…en wat een heerlijke verrassing was dit…

Lees Meer
  • IDDSI

Appel-kaneelijs – IDDSI 3

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 3 augustus 202010 oktober 2025

Hittegolf-alarm voor deze week! Tijd voor ijs dus. Dit recept voor ijs is binnen een…

Lees Meer
  • IDDSI

Hollandse pot met gehaktbal – IDDSI 4 en 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 27 juli 202024 juni 2022

Een oerhollands recept! Ik heb zelf een gehaktbal gemaakt, maar je kan natuurlijk ook een…

Lees Meer

Berichten paginering

Vorige pagina Pagina 1 … Pagina 4 Pagina 5 Pagina 6 … Pagina 9 Volgende pagina

Welkom!

Deze website is een initiatief van logopedist Annelinde Porsius. Haar insteek is dat mensen met slik- of kauwproblemen verantwoord moeten kunnen genieten van lekkere en mooie gerechten, vanuit de IDDSI-systematiek.

Met Care Culinair heeft Annelinde een deskundige partij gevonden om de recepten, informatie en inspiratie voor iedereen vrij beschikbaar te houden én uit te breiden.

Workshop
De praktijkworkshop ‘Dat is even Slikken’ van Care Culinair gaat dieper in op de complicaties en oplossingen voor mensen met slikproblemen. In deze workshop leer je hoe je het IDDSI-model veilig toepast om recepten te bereiden en testen voor cliënten met dysfagie.

Care Culinair hierover: “Het beschikbaar stellen van deze recepten past in onze filosofie van lekker, gezellig en gezond eten in de zorg. Een praktische aanpak gericht op een gezonde en duurzame organisatie met deskundige
medewerkers. Wij zetten met veel plezier het goede werk van Annelinde
voort.”

Klik om naar de site van Care Culinair te gaan.

Categorieën

Wil je ook leren om lekker en mooi IDDSI gerechten te maken?
Vraag hier informatie over de trainingen

Download hier het receptenboekje

Populaire berichten & pagina’s

  • Pannenkoeken - IDDSI 4
    Pannenkoeken - IDDSI 4
  • Cheesecake - IDDSI 4
    Cheesecake - IDDSI 4
  • Pizza - IDDSI 4
    Pizza - IDDSI 4
  • Tiramisu - IDDSI 4 en 5
    Tiramisu - IDDSI 4 en 5
  • Vispotje met citroen en broccoli - IDDSI 4 en 5
    Vispotje met citroen en broccoli - IDDSI 4 en 5
Klik om naar de site van Care Culinair te gaan
Blog op WordPress.com.
×
Dat is even slikken
Blog op WordPress.com.
  • Abonneren Geabonneerd
    • Dat is even slikken
    • Voeg je bij 231 andere abonnees
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • Dat is even slikken
    • Abonneren Geabonneerd
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
 

Reacties laden....