• Instagram
Zoeken

Dat is even slikken

Recepten voor mensen met slikproblemen

Menu
Spring naar inhoud
  • Home
  • Recepten per categorie
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Warme maaltijd
    • Nagerechten
    • Drinken
    • Tussendoortjes
  • Recepten per consistentie
    • IDDSI 1 – Licht vloeibaar
    • IDDSI 2 – Matig vloeibaar
    • IDDSI 3 – Dik vloeibaar
    • IDDSI 4 – Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen
    • IDDSI 5 – Fijngemalen en smeuïg
    • IDDSI 6 – Zacht en klein gesneden
  • Receptenboeken
  • Wat is IDDSI?
  • Trainingen
  • wat heb je nodig?
  • Over de website
    • Voor wie?
    • Over Care Culinair
  • Contact
    • Contact

Auteur: DatisevenSlikkenCC

Mini-enquête

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 6 december 2020

Om beter zicht te krijgen op het gebruik van de website ben ik benieuwd naar…

Lees Meer
  • IDDSI

Warm broodje brie – IDDSI 4 en 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 29 november 20209 oktober 2025

Eens een ander soort kaas op brood dan de smeerkaas? Probeer dan dit recept. Dit…

Lees Meer
  • IDDSI

Toastjes – IDDSI 4 en 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 9 november 2020

Een simpele snack op elk feestje, het vierkante toastje. Deze variant is te maken op…

Lees Meer
  • IDDSI

Gezond chocoladetoetje of ijs – IDDSI 3 en 4

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 2 november 202010 oktober 2025

Dit is een redelijk gezond chocoladerecept in vergelijking met kant en klare chocoladetoetjes! Dit recept…

Lees Meer
  • IDDSI

Wrap met gerookte zalm – IDDSI 4

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 19 oktober 2020

Een klassiek hartig hapje: een wrap met gerookte zalm. Deze versie is helemaal glad gemalen…

Lees Meer
  • IDDSI

Curry – IDDSI 4 en 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 5 oktober 20201 juli 2022

Een heerlijk en vullend hoofdgerecht te maken op twee verschillende niveaus, namelijk niveau 4: glad…

Lees Meer
  • IDDSI

Tosti kaas (croque-monsieur) – IDDSI 4 en 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 21 september 202017 juni 2022

Deze variant op de normale tosti of croque-monsieur kan je maken in twee verschillende varianten,…

Lees Meer
  • Drinken

Dubbeldrank – IDDSI 2 en 3

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 14 september 202014 september 2020

Een natuurlijk verdikte variant op de dubbeldrank die verrassend lekker is! Te maken op niveau…

Lees Meer
  • IDDSI

Basisbenodigdheden

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 7 september 20203 april 2023

Staafmixer (en hoge beker)De staafmixer is handig om vloeistoffen glad te maken. Denk aan bijvoorbeeld…

Lees Meer
  • IDDSI

Friet stoofvlees – IDDSI 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 31 augustus 20203 september 2020

Het volgende gerecht is te maken op niveau 5 fijngemalen en smeuïg. Het vlees is…

Lees Meer

Berichten paginering

Vorige pagina Pagina 1 … Pagina 4 Pagina 5 Pagina 6 … Pagina 9 Volgende pagina

Welkom!

Deze website is een initiatief van logopedist Annelinde Porsius. Haar insteek is dat mensen met slik- of kauwproblemen verantwoord moeten kunnen genieten van lekkere en mooie gerechten, vanuit de IDDSI-systematiek.

Met Care Culinair heeft Annelinde een deskundige partij gevonden om de recepten, informatie en inspiratie voor iedereen vrij beschikbaar te houden én uit te breiden.

Workshop
De praktijkworkshop ‘Dat is even Slikken’ van Care Culinair gaat dieper in op de complicaties en oplossingen voor mensen met slikproblemen. In deze workshop leer je hoe je het IDDSI-model veilig toepast om recepten te bereiden en testen voor cliënten met dysfagie.

Care Culinair hierover: “Het beschikbaar stellen van deze recepten past in onze filosofie van lekker, gezellig en gezond eten in de zorg. Een praktische aanpak gericht op een gezonde en duurzame organisatie met deskundige
medewerkers. Wij zetten met veel plezier het goede werk van Annelinde
voort.”

Klik om naar de site van Care Culinair te gaan.

Categorieën

Wil je ook leren om lekker en mooi IDDSI gerechten te maken?
Vraag hier informatie over de trainingen

Download hier het paasbrunch receptenboekje

Download hier het receptenboekje

Populaire berichten & pagina’s

  • Chocolade(paaseitjes) - IDDSI-4
    Chocolade(paaseitjes) - IDDSI-4
  • Broodpudding uit de oven - IDDSI 4, 5 en 6
    Broodpudding uit de oven - IDDSI 4, 5 en 6
  • Pannenkoeken - IDDSI 4
    Pannenkoeken - IDDSI 4
  • 'Spiegelei' - IDDSI 4
    'Spiegelei' - IDDSI 4
  • Frisse eiersalade - IDDSI-4
    Frisse eiersalade - IDDSI-4
Klik om naar de site van Care Culinair te gaan
Blog op WordPress.com.
×
Dat is even slikken
Blog op WordPress.com.
  • Abonneren Geabonneerd
    • Dat is even slikken
    • Voeg je bij 231 andere abonnees
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • Dat is even slikken
    • Abonneren Geabonneerd
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
 

Reacties laden....