• Instagram
Zoeken

Dat is even slikken

Recepten voor mensen met slikproblemen

Menu
Spring naar inhoud
  • Home
  • Recepten per categorie
    • Ontbijt
    • Lunch
    • Warme maaltijd
    • Nagerechten
    • Drinken
    • Tussendoortjes
  • Recepten per consistentie
    • IDDSI 1 – Licht vloeibaar
    • IDDSI 2 – Matig vloeibaar
    • IDDSI 3 – Dik vloeibaar
    • IDDSI 4 – Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen
    • IDDSI 5 – Fijngemalen en smeuïg
    • IDDSI 6 – Zacht en klein gesneden
  • Receptenboeken
  • Wat is IDDSI?
  • Trainingen
  • wat heb je nodig?
  • Over de website
    • Voor wie?
    • Over Care Culinair
  • Contact
    • Contact

Auteur: DatisevenSlikkenCC

  • IDDSI

Gevulde speculaas om te lepelen – IDDSI-4

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 31 oktober 20242 december 2024

Deze IDDSI-4 variant is net zo smaakvol en kruidig als het originele recept voor gevulde speculaas, maar zacht genoeg voor mensen die moeite hebben met slikken.

Lees Meer
  • IDDSI

Frisse eiersalade – IDDSI-4

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 14 maart 202426 maart 2024

Wie kent het gezegde niet, een ei hoort erbij. Deze frisse eiersalade is lekker smeuïg en past perfect bij de paasbrunch.

Lees Meer
  • IDDSI 4 - Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen

Paasreceptenboek, speciaal voor slikproblemen

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 6 maart 202410 oktober 2025

Met Pasen om de hoek willen we ervoor zorgen dat iedereen met slikproblemen kan genieten van een heerlijke en toegankelijke paasbrunch.

Lees Meer
  • IDDSI 4 - Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen

Gratis IDDSI-kerstreceptenboek

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 15 december 202310 oktober 2025

Gratis IDDSI-receptenboek. Met dit gratis digitale IDDSI-receptenboek zorg je voor voldoende variatie met kerst. Een heerlijk toegankelijk IDDSI-kerstmenu van Care Culinair.

Lees Meer
  • IDDSI 3 - Dik vloeibaar

Foe Yong Hai – IDDSI 4 en 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 28 november 20239 oktober 2025

Foe Yong Hai, het bekende gerecht dat voor Chinese restaurants en afhaalmenu’s niet weg te denken is. Met dit recept kunnen mensen met slikproblemen nog steeds genieten van de heerlijke smaak van Foe Yong Hai.

Lees Meer
  • IDDSI

Wildragout met een stamppot van spruitjes en zoete aardappel en stoofpeer –  IDDSI 4 en 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 21 november 2023

Tijdens de koude dagen gaat er niets boven voedzame en lekkere stamppot. Dit recept laat je zien hoe je een wildragout met een stamppot van spruitjes en zoete aardappel maakt, afgetopt met stoofpeertjes.

Lees Meer
  • IDDSI 3 - Dik vloeibaar

Pompoen-linzensoep – IDDSI 3

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 11 maart 20233 maart 2023

Een heerlijk vullende soep die ook nog eens heel gezond is! Dit recept komt uit…

Lees Meer
  • IDDSI 3 - Dik vloeibaar

Rabarber-aardbei toetje – IDDSI 3

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 10 maart 202310 oktober 2025

Een fris voorjaarstoetje! Vaak wordt gedacht dat rabarber fruit is, maar het is een groente.…

Lees Meer
  • IDDSI 5 - Fijngemalen en smeuïg

Dikke kippensoep – IDDSI 5

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 4 maart 202316 maart 2023

Deze maaltijdsoep bevat nog kleine stukjes en komt daarom uit op IDDSI 5 – fijngemalen…

Lees Meer
  • IDDSI 4 - Zeer dik vloeibaar / Glad gemalen

Speculaas-koffie dessert – IDDSI 4

  • door DatisevenSlikkenCC
  • Gepubliceerd op 3 maart 202310 oktober 2025

Een (winters) dessert in een handomdraai gemaakt. Dit recept komt uit op IDDSI 4 zeer…

Lees Meer

Berichten paginering

Vorige pagina Pagina 1 Pagina 2 Pagina 3 … Pagina 9 Volgende pagina

Welkom!

Deze website is een initiatief van logopedist Annelinde Porsius. Haar insteek is dat mensen met slik- of kauwproblemen verantwoord moeten kunnen genieten van lekkere en mooie gerechten, vanuit de IDDSI-systematiek.

Met Care Culinair heeft Annelinde een deskundige partij gevonden om de recepten, informatie en inspiratie voor iedereen vrij beschikbaar te houden én uit te breiden.

Workshop
De praktijkworkshop ‘Dat is even Slikken’ van Care Culinair gaat dieper in op de complicaties en oplossingen voor mensen met slikproblemen. In deze workshop leer je hoe je het IDDSI-model veilig toepast om recepten te bereiden en testen voor cliënten met dysfagie.

Care Culinair hierover: “Het beschikbaar stellen van deze recepten past in onze filosofie van lekker, gezellig en gezond eten in de zorg. Een praktische aanpak gericht op een gezonde en duurzame organisatie met deskundige
medewerkers. Wij zetten met veel plezier het goede werk van Annelinde
voort.”

Klik om naar de site van Care Culinair te gaan.

Categorieën

Wil je ook leren om lekker en mooi IDDSI gerechten te maken?
Vraag hier informatie over de trainingen

Download hier het receptenboekje

Populaire berichten & pagina’s

  • Pannenkoeken - IDDSI 4
    Pannenkoeken - IDDSI 4
  • Kaasplank - IDDSI 5
    Kaasplank - IDDSI 5
  • Basisbenodigdheden
    Basisbenodigdheden
  • Pizza - IDDSI 4
    Pizza - IDDSI 4
  • Cheesecake - IDDSI 4
    Cheesecake - IDDSI 4
Klik om naar de site van Care Culinair te gaan
Blog op WordPress.com.
×
Dat is even slikken
Blog op WordPress.com.
  • Abonneren Geabonneerd
    • Dat is even slikken
    • Voeg je bij 231 andere abonnees
    • Heb je al een WordPress.com-account? Nu inloggen.
    • Dat is even slikken
    • Abonneren Geabonneerd
    • Aanmelden
    • Inloggen
    • Deze inhoud rapporteren
    • Site in de Reader weergeven
    • Beheer abonnementen
    • Deze balk inklappen
 

Reacties laden....